Feltöltve:

Sajtos rakott karfiol

timer 70
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
karfiol1 kilogramm
vöröshagyma2 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
babérlevél1 darab
fokhagymagerezd2 darab
sajt20 dekagramm
rizs25 dekagramm
kömény1 teáskanál
pirospaprika1 evőkanál

Sajtos rakott karfiol a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 1. lépés képe

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A rizst szintén sós vízben főzzük meg.

2. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 2. lépés képe

A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk és olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt, a leveskockákat, a babérlevelet és a pirospaprikát. Belekeverjük a darált húst és felöntjük 1,5 dl vízzel. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul és a lé nagy része el nem fő.

3. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 3. lépés képe

Ezután a darált húshoz keverjük a rizst.

4. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 4. lépés képe

Egy teflon tepsibe tesszük a főtt karfiolt, rákanalazzuk a rizses darált hús felét, megszórjuk a reszelt sajt felével, majd rátesszük a maradék rizses húst.

5. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 5. lépés képe

A tetején elkenjük a tejfölt és rászórjuk a maradék reszelt sajtot.

6. lépés

Sajtos rakott karfiol elkészítés 6. lépés képe

200 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem