Sajtos pogácsa a Előételek kategóriában
1 egész tojást,2 dkg elmorzsolt élesztőt ,15 dkg margarint,1 pohár tejfölt,sót,20 dkg reszelt sajtot annyi liszttel gyúrunk össze ,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
30 perc pihentetés után 4-szer hajtogatjuk, negyed órás időközönként. Pogácsákat szaggatunk belőle , megkenjük tojással, előmelegített sütőben sütőpapíron sütjük.