Sajtos kiflik
timer
60
mood
Közepes
person
16 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojássárgája | 2 darab |
|---|---|
| Rama Vajas Íz | 25 dekagramm |
| tejföl | 150 gramm |
| tojás | 1 darab |
| cukor | 1 csipetnyi |
| finomliszt | 50 dekagramm |
| só | 1 evőkanál |
| trappista sajt | 15 dekagramm |
| élesztő | 2 dekagramm |
| 1,5%-s tej | dl |
Elkészítés
1. lépés
A Ráma margarint elmorzsoljuk a liszttel.
2. lépés
Az élesztőt 0,5 dl tejben felfuttatjuk 1 csipet cukorral, majd a margarinos liszthez adjuk. Ezt követően a többi hozzávalókat is beletesszük a tésztába és jól kidolgozzuk.
3. lépés
A tésztából 8, lehetőleg egyforma gombócot formálunk.
4. lépés
A gombócokat lapostányér nagyságúra nyújtunk.
Az így kapott korongot 2 cikkre vágjuk; kívülről befelé haladva felsodorjuk, és kiflivé hajlítjuk.
5. lépés
A kifliket megkenjük tojással, majd megszórjuk sajttal a tetejét. 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük
