Sajtos kiflik a Előételek kategóriában
A Ráma margarint elmorzsoljuk a liszttel.
Az élesztőt 0,5 dl tejben felfuttatjuk 1 csipet cukorral, majd a margarinos liszthez adjuk. Ezt követően a többi hozzávalókat is beletesszük a tésztába és jól kidolgozzuk.
A tésztából 8, lehetőleg egyforma gombócot formálunk.
A gombócokat lapostányér nagyságúra nyújtunk.
Az így kapott korongot 2 cikkre vágjuk; kívülről befelé haladva felsodorjuk, és kiflivé hajlítjuk.
A kifliket megkenjük tojással, majd megszórjuk sajttal a tetejét. 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük