Feltöltve:

Sajtos, húsos palacsinta

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
olaj2 evőkanál
tej1 dl
sajt10 dekagramm
liszt15 dekagramm
Knorr Házias Pörköltalap1 darab
Globus Majonéz4 evőkanál
szódavíz2 dl
darált hús40 dekagramm
friss bazsalikom levél4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Készítsünk a lisztből, tojásból és a tejből palacsintatésztát. Keverjük ki jól, csomómentesre. A végén lazítsuk föl szódavízzel és tegyük félre 15 percre

  2. 2. lépés

    Pirítsuk le olajon a darált húst. Adjuk hozzá ezután a pörköltalapot. Ezután már csak 1-2 percig pirítsuk a húst, majd tegyük félre.

  3. 3. lépés

    Készítsük el a palacsintákat. Adjunk egy kevés sót a palacsintatésztához és keverjük el, majd süssük ki őket.

  4. 4. lépés

    Mikor pár palacsinta már kisült, adjunk egy tojást a darált húshoz és keverjük jól el. Az utolsó sülő palacsintáknál elkezdhetjük tölteni őket. Tegyünk arányos darált hús mennyiséget egy palacsintába, hajtsuk be a széleit és tekerjük fel őket jó szorosan. Helyezzük őket egy hőálló edénybe.

  5. 5. lépés

    4 evőkanál majonézzel keverjünk el pár db felaprított bazsalikom levelet. Ezt kenjük rá a palacsintákra. Szórjuk meg a tetejüket bőven reszelt sajttal. Tegyük be őket 200 fokra előmelegített sütőbe 10-15 percre, majd azonnal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek