Feltöltve:

Sajtos háromszögek

timer 50
mood Közepes
person 12 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája2 darab
Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás1 darab
olaj1 dl
tej6 dl
sajt10 dekagramm
liszt1 kilogramm
2 evőkanál
élesztő5 dekagramm
kockacukor1 darab

Sajtos háromszögek recept.

Elkészítés

1. lépés

Sajtos háromszögek elkészítés 1. lépés képe

1 dl cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy kelesztőtálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, valamint a maradék tejet. Amikor az élesztőt kész, hozzáadjuk a liszthez és egy robotgép dagasztó spiráljával lágy tésztává dolgozzuk, majd meleg helyen a tésztát a duplájára kelesztjük.

2. lépés

Sajtos háromszögek elkészítés 2. lépés képe

Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. A Rama margarint egy villa segítségével elkeverjük a sóval, hozzádolgozzuk a tojást, belereszeljük a sajtokat. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és kettévágjuk. Egyenként kinyújtjuk jó vékonyra, szinte akkorára mint a nyújtódeszka. Megkenjük a töltelék felével, majd feltekerjük mint a bejglit. A másik tésztát is ugyanígy elkészítjük. Háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Hagyjuk pihenni kb 20 percet.

3. lépés

Sajtos háromszögek elkészítés 3. lépés képe

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Végezetül megkenjük a háromszögeket felvert tojással, megszórjuk reszelt trappistával és 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem