Feltöltve:

Sajtos „egybefasírt” amerikai káposzta salátával

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

natúr joghurt2 dl
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
majoránna1 evőkanál
tojás2 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj2 dl
fokhagymagerezd4 darab
sajt25 dl
szalonna20 dekagramm
őrölt fehér bors1 teáskanál
1 evőkanál
Globus Majonéz1 evőkanál
darált sertéshús1 kilogramm
fekete őrölt bors1 teáskanál
pirospaprika1 evőkanál
zsemle2 darab
Globus Mustár1 evőkanál
fejes káposzta50 dekagramm

Sajtos „egybefasírt” amerikai káposzta salátával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zsemléket vízbe ásztatjuk.
A szalonnát apró darabokra vágjuk és egy edényben egy kis olajon megpirítjuk. Egy tálba tesszük a darált húst, a jól kinyomkodott zsemlét, az apróra vágott zöldségeket, a tojást és a szalonnát az olajjal együtt. Beletesszük a fűszereket is és jól összedolgozzuk.
Két csík alufóliát egymás mellé helyezünk úgy, hogy középen takarják egymást. Bekenjük egy kis olajjal, és egy kis zsemlemorzsával beszórjuk. Rárakjuk a masszát és a közepére tesszük a szeletekre vágott sajtot. Hengerré formájuk a fasírtot. Az alufóliát két oldalt felhajtjuk és beborítjuk vele a húst úgy, hogy ne folyjon ki belőle a szaft. Tepsibe rakjuk és a tepsi aljára 2 dl vizet öntünk. 200 fokon 40 percig sütjük, utána kicsomagoljuk, és ráöntjük a maradék olajat. Grill fokozaton pirosra sütjük.

2. lépés

Közben az amerikai káposzta salátához almareszelőn lereszeljük a zöldségeket, besózzuk és az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd lehűtjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem