Sajtos csirkemell gombával a Főételek kategóriában
A húst pirítsuk meg olajon és tegyük félre. A gombákat vágjuk ketté és pirítsuk meg ugyanabban a serpenyőben.
Reszeljük le a sajtokat és adjuk a lepirított gombához. Olvasszuk meg őket.
Keverjük el a gombás-sajtos szószban a tejszínt és adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát.
Adjuk hozzá a lepirított csirkemell filéket és az egészet jól keverjük el és pároljuk kb. 10 percig. Tálalásnál szórjuk meg bazsalikommal.