| csirkemell filé | 400 gramm |
| olaj | 2 evőkanál |
| tejszín | 200 milliliter |
| gomba | 150 gramm |
| gorgonzola sajt | 100 gramm |
| ementáli sajt | 100 gramm |
A húst pirítsuk meg olajon és tegyük félre. A gombákat vágjuk ketté és pirítsuk meg ugyanabban a serpenyőben.
Reszeljük le a sajtokat és adjuk a lepirított gombához. Olvasszuk meg őket.
Keverjük el a gombás-sajtos szószban a tejszínt és adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát.
Adjuk hozzá a lepirított csirkemell filéket és az egészet jól keverjük el és pároljuk kb. 10 percig. Tálalásnál szórjuk meg bazsalikommal.
szerző:
szerző:
Hozzászólások