Sajtos burgonyás virágok
timer
75
mood
Közepes
person
16 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 10 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| cukor | 1 teáskanál |
| tej | 2 dl |
| sajt | 10 dekagramm |
| liszt | 50 dekagramm |
| só | 2 teáskanál |
| tojásfehérje | 1 darab |
| élesztő | 2 dekagramm |
| főtt burgonya | 3 darab |
Sajtos burgonyás virágok recept.
Elkészítés
1. lépés
A burgonyát héjában megfőzzük amikor kész megpucoljuk és áttörjük.Hozzáadjuk a margarint ,sót,tojásokat és a tejből,élesztőből és a cukorból készült kovászt,majd hozzáöntjük a liszthez és tésztát gyúrunk.
2. lépés
30 percig pihentetjük meleg helyen.Kinyújtjuk a tésztát rátesszük a reszelt sajtot és feltekerjük.Ujjnyi vastagra nyújtjuk késsel becsíkozzuk és virág alakú formával kiszaggatjuk.Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és tojásfehérjével megkenjük minden virág tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig sütjük.
