Feltöltve:

Sajtleves zellerszárral

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl100 milliliter
sárgarépa1 darab
szegfűbors2 darab
babérlevél2 darab
fehérrépa1 darab
sör200 milliliter
fehér bors2 darab
póréhagyma1 darab
hagyma1 darab
zeller1 darab
dió10 gramm
szerecsendió1 csipetnyi
zellerszár2 darab
kék sajt100 gramm
Knorr Sajtszósz alap1 csomag
Knorr Tyúkhúsleves-kockából készült leves1 liter

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg és pucoljuk meg a zöldségeket, öntsük le Knorr Tyúkhúsleves-kockából készült levessel. Ezután forraljuk fel.

2. lépés

Adjuk hozzá a fűszereket (szegfűbors, babérlevél, bors) és főzzünk zöldséges alaplevet, majd szűrjük le.

3. lépés

A fővő léhez adjunk egy pohár sört és a Knorr Sajtszószt (a leves mennyiségétől függően) és az egészet főzzük pár percig. Ízesítsük szerecsendióval és gazdagítsuk tejföllel.

4. lépés

Vágd fel a zellerszárat és a penészes sajtot kockára. Forró olajon pirítsuk meg a felszeletelt zellert egy serpenyőben, hogy megüvegesedjen.

5. lépés

Öntsük tányérba a levest, a közepére helyezzük a zellert, morzsoljunk rá penészes sajtot és díszítsük néhány szem durvára zúzott dióval.

Tanács:A sör hozzáadásával gazdagíthatjuk a leves ízét. A sör, amikor a levesben fő, elveszíti az alkohol tartalmát, és csak aromája kerül a levesbe.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem