Sajtkrémes pogi
timer
25
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 25 dekagramm |
| tojássárgája | 2 darab |
| tejföl | 3 dl |
| só | 1 kevés |
A krémhez
| tej | 4 dl |
|---|---|
| liszt | 6 dekagramm |
| reszelt sajt | 6 dekagramm |
| tojás | 2 darab |
| só | 1 kevés |
| Ráma | 6 dekagramm |
| apróra tört kesudió | 5 dekagramm |
| újhagyma | 1 darab |
A tetejére
| reszelt sajt | 10 dekagramm |
|---|
Sajtkrémes pogi a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tésztához valókat összegyúrjuk, és egy órán keresztül pihentetjük. Azután vékonyra nyújtjuk, majd kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. A tejet, a lisztet, a reszelt sajtot, a keményre főtt tojásokat, kevés sót simára keverjük, majd sűrűre főzzük, ezután belekeverjük a Ramát, a tört kesudiót és a finomra vágott újhagymát. Az elkészült krémet két pogácsa közé kenjük, majd az összeragasztott pogácsák oldalát is bekenjük, és az egészet reszelt sajtba forgatjuk. Nagyon finom süteményt kapunk.
