Sajtfelfújt
Sajtfelfújt
  • timer45 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 1 dl
  • tojás - 3 darab
  • tej - 2 dl
  • liszt - 1 dekagramm
  • Knorr Sajtszósz alap - 1 csomag

Elkészítés:

  1. Az előírás szerint elkészítjük a KNORR Sajtszósz alapot, kis szerecsendiót reszelünk bele, majd kicsit hűlni hagyjuk.
  2. A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a lisztet, a langyos sajtszószt, és óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Kimargarinozott, kilisztezett sütőformába 3/4-ig töltjük, és 5 percig forró (180 C), majd további 25-30 percig pedig kisebb fokozatra ( 150 C) állított sütőben készre sütjük. Szükség szerint közben sütőpapírral lefedhetjük.