Feltöltve:

Sáfrányos risotto

timer 35
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz4 evőkanál
víz750 milliliter
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
sáfrány5 csipetnyi
kék sajt150 gramm
bor90 milliliter
rizottó rizs350 gramm
mogyoróhagyma2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Vágjuk apróra a mogyoróhagymát. Egy nagy lábasban olvasszunk meg 4 kanál Ramát, dobjuk rá a hagymát és dinszteljük üvegesre. Adjuk hozzá a rizst és pár percig pirítsuk.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A rizst öntsük le a borral és keverve főzzük, amíg a bor elpárolog. Készítsünk alaplevet 750 ml vízből és a Zöldségleves-kockából.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A rizshez adjunk hozzá pár csipet sáfrányt.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Fokozatosan adjuk hozzá az alaplevet a rizshez. Kanalanként öntsük, majd keverjük amíg beszívja.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Ha a rizs már megpuhult, ne adjunk hozzá több levest. Adjuk hozzá a sajtdarabkákat és keverdjük el. Húzzuk le a tűzről és hagyjuk lefedve rövid ideig.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek