Rumos félhold recept.
A Ramát a cukorral és a tojások sárgájával kikeverjük, majd a csokoládét is belekeverjük. Hozzáadjuk a 20 dkg darált diót és végül a 6 tojás felvert habját. Ha kisült, a forró tésztára a következőt öntjük: 3 szelet csokoládé olvasztva, 1 dl rum, 30 dkg porcukor, ezt csak összekeverjük és a tetejére kenjük. Ha kissé kezd száradni a csoki, akkor azonnal pogácsa szaggatóval félhold alakúra szaggatjuk.