Feltöltve:

Rumos dominó szelet

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

darált háztartási keksz50 dekagramm
cukrozatlan kakaópor4 evőkanál
Ráma25 dekagramm
kristálycukor20 dekagramm
tej2 dl
rum, vagy néhány csepp rumaroma4 cl

A tetejére

tortabevonó csokoládé2 tábla
napraforgó olaj2 evőkanál

A cukormázhoz

tojásfehérje1 darab
porcukor15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A darált kekszet a kakaóporral elvegyítjük. Egy edényben a Ramát a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a Rama és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre, majd hozzáöntjük a rumot, vagy rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy közepes méretű tepsibe nyomkodjuk.

  2. 2. lépés

    Amíg a csokoládémáz elkészül, a hűtőbe helyezzük a masszát. Gőz felett a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen.

  3. 3. lépés

    Forró vízbe mártott késsel hosszúkás formára szeleteljük.

  4. 4. lépés

    Elkészítjük a cukormázat: a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral, ha szükséges, akkor tegyünk hozzá még porcukrot. Olyan legyen az állaga a cukormáznak, hogy ha felemeljük belőle a keverőkanalat, akkor jégcsapszerűen csorogjon le róla. A cukormázat vastagabb zacskóba szedjük, az egyik sarkát kivágjuk és dominó pöttyöket rajzolunk a szeletek tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem