Feltöltve:

Rumos-csokoládés piskótás szelet

timer 180
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A díszítéshez

csoki10 dekagramm
olaj2 evőkanál

A krémhez

tej1 liter
vaníliás pudingpor2 csomag
cukor20 dekagramm
vaj vagy sütőmargarin40 dekagramm

Az öntethez

tej1 dl
rumaroma1 pár csepp

A piskótához

tojás3 darab
liszt3 evőkanál
cukor3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

A kakaós tésztához

tej1 dl
tojássárgája1 darab
szalakáli1 kávéskanál
liszt25 dekagramm
cukor6 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
kakaópor2 dekagramm
vaj vagy sütőmargarin10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A szalakálit elkeverjük a tejben, majd hozzáadjuk a tojássárgáját is. A lisztet összekeverjük a cukorral, a kakaóporral és a vaníliás cukorral, majd a vajat vagy sütőmargarint hozzáadva a kezünkkel elmorzsoljuk. A tojásos részt hozzáadva kész tésztává gyúrjuk. Ha simára gyúrtuk kettéosztjuk, majd kinyújtjuk és kisütjük egy 25x25 cm tepsiben. Villával megszurkáljuk és 190 C-on 6-8 perc alatt megsütjük. A piskótalapot a klasszikus módon készítjük el és sütjük meg. A krémhez a cukorból, a tejből és a pudingporból sűrű krémet főzünk, majd a tűzről levéve melegen belecsipkedjük a vajat, vagy sütőmargarint és alaposan elkeverjük benne. Ha a vaj vagy sütőmargarin kicsapódna, botmixerrel dolgozzuk össze. Én külön készítettem el a pudingokat, így biztos hogy egyenletes lesz a lapok között a krém. Az egyik kakaós lapra rákenjük a vaníliás krémet. A piskótát rátesszük a vaníliás krémre, az öntetet elkészítjük és meglocsoljuk vele a piskótát, erre kenjük a maradék vaníliás krémet, befedjük a kakaós lappal és a tetejét bekenjük az olvasztott csokival. Hűtőbe tesszük és miután megdermedt lehet szeletelni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Méteres kalács

timer 600"
mood Könnyű
thumb_up 0

Habkönnyű mákos

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1

Csokis tészta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lekváros piskótatekercs

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Meggyes piskóta

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskótatekercs

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hungária szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Csíkos süti

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1

Horizont szelet

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0

Finom karamellás

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Kevert diós süti

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Kapucíner bomba

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskótás gesztenyekocka

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyerek szelet

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lajcsi szelet

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Ribizlis szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Lajcsi szelet

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Szedres szelet

timer 40"
mood Nehéz
thumb_up 0