Rukkolás puliszka recept.
1 liter sós vizet felteszünk forrni.
Apró darabokra vágjuk a szalonnát, megpirítjuk.
Tejfölt a rukkolával összekeverjük.
A forró vízbe beletesszük a petrezselymet, tetszés szerint a szezámmagot, végül kukoricadarát. 3-4 percig állandó kevergetés mellett főzzük.
A szalonnával, tejföllel melegen tálaljuk.