Rozmaringos csirkemell currys majonézzel
timer
15
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
7
Hozzávalók
| csirkemell filé | 4 darab |
|---|---|
| citromlé | 2 evőkanál |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| gerezd fokhagyma | 2 darab |
| rozmaring ág | 10 cm |
| Globus Majonéz | 6 evőkanál |
| curry fűszerkeverék | 3 teáskanál |
| Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez | 2 evőkanál |
Rozmaringos csirkemell currys majonézzel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csirkemell filéket tisztítsuk meg, kenjük be olíva olajjal és szórjuk meg csirkés delikáttal. Hagyjuk állni pár percet.
2. lépés
Kevés olajon kezdjük el sütni. Pirítsuk át mindkét oldalát, majd a sütés vége előtt dobjuk rá a durvára vágott rozmaringot. Vigyázzunk, ne égessük meg.
3. lépés
Közben egy száraz serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül) pirítsuk meg enyhén a curry fűszerkeveréket, vigyázva, hogy ne égessük meg. Hagyjuk hűlni, majd keverjük össze a majonézzel, a reszelt fokhagymával és a citromlével. Tálaljuk a currys majonézt a rozmaringos csirkemellel.
