Feltöltve:

Ropogós müzliszelet

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

sótlan Rama18 dekagramm
méz14 dekagramm
barna cukor25 dekagramm
zabpehely35 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
dió vagy mogyoró10 dekagramm
mazsola (8-8 dkg) kis kockákra vágva16 dekagramm
vágott aszalt papaja vagy mangó1 kevés
aszalt sárgabarack1 kevés
tisztított tökmag1 marék
őrölt mandula5 dekagramm
őrölt szezámmag5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt közepesen forróra (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) előmelegítjük. Egy kb. 23 centis oldalú, 5 centi magas, négyszög alakú tepsit sütőpapírral kibélelünk. A Ramát kis lábasban felolvasztjuk és kevergetve előbb a mézet, majd ha sima, a cukrot is hozzáadjuk. Kis lángon folyamatosan kevergetve 5 percig főzzük, amíg a cukor el nem olvad benne, majd 1-2 percre nagy lángra állítjuk, hogy kissé besűrűsödjön és olyan legyen, mint egy jó karamell. A tűzről lehúzzuk és az összes többi hozzávalót belekeverjük. A masszát a kibélelt tepsibe töltjük és forró vízbe mártott evőkanállal egyenletesen belenyomkodjuk. Az előmelegített sütőben közepes lánggal 15 percig sütjük. Ha kihűlt, óvatosan körbevágjuk, vágódeszkára borítjuk és miután a sütőpapírt lehúztuk róla, hagyjuk kihűlni. Végül 3x3 szeletre felvágjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Hólabda torta

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0

Meggyes ujjlenyomat süti

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld teás bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 2

Grillezett karaj görög pácban

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett lazac zöldségekkel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-korianderes csirkemell

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói barbacoa marharagu

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0