Ropogós krumplihajók cukkinivel és füstölt lazaccal töltve
Hozzávalók
| héjában sült krumpli | 4 darab |
|---|---|
| KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke | 1 evőkanál |
| cukkini | 1 darab |
| füstölt lazac | 4 szelet |
| Hagyma | 1 darab |
| reszelt sajt | 4 evőkanál |
| napraforgó csíra | 1 marék |
| pár csepp Tabasco szósz | darab |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| Hellmann's Fokhagymás szósz | 100 milliliter |
A töltelékünk lehet sokféle. Pl. adhatunk még hozzá konzerv vörös babot is friss koriander zölddel.
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk a krumplikat félbe és vájjuk ki a közepüket. Majd ízesítsük a krumplit a Knorr-fűszerkeverékkel. A kivájt belsőt vágjuk kisebb darabokra.
2. lépés
A hagymát és a cukkinit szintén vágjuk kisebb kockákra, majd pirítsuk meg forró olajon. Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a krumplit, a kisebb darabokra vágott lazacot és a sajtot. Ízesítsük egy kis fűszerkeverékkel.
3. lépés
Töltsük meg a krumlihajókat a töltelékkel, majd sütőben, vagy grillen süssük meg.
4. lépés
Grillrácson kb. 10 perc alatt sülnek meg, ha sütőben sütjük, figyeljük, hogy a sajt mikor kezd pirulni. Egy külön tálban keverjünk össze Hellmann's fokhagymás szószt Tabascoval. Tálaljuk a krumplihajókat a csírával és a szósszal.
