Feltöltve:

Ropogós csirkecomb rizskörettel

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
olaj1 dl
fokhagymagerezd3 darab
rizs20 dekagramm
paprika1 darab
zöldborsó15 dekagramm
csirkecomb6 darab

Ropogós csirkecomb rizskörettel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkecombokat kettévágjuk. Átnézzük, hogy nincs-e rajta toll, majd megmossuk. Letöröljük a vizet. Sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával bedörzsöljük a combokat.

2. lépés

Fél órát állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják a húst.
A sütőzacskóba belerakjuk a combokat, közben a paprikából paradicsomból hagymából és fokhagymából is rakjunk a húsok közé.
Előmelegített sütőben 60 percig sütjük a húst közepes lángon. Majd kiszakítjuk a zacskót és magasabb hőmérsékleten még 20 percig pirítjuk, hogy szép ropogós legyen a bőre.

3. lépés

Közben egy lábasban 1 dl olajat melegítünk. Hozzáadunk 20 dkg rizst. Addig pirítjuk amíg fehéredni nem kezd. Közben 1 sárgarépát meghámozunk, és megmosunk, kockára vágjuk. Ezt is a rizzsel együtt pároljuk. Majd felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi .
Sóval és ételízesítővel ízesítjük. A végén még zöldborsót adunk hozzá és ezzel pár perc alatt készre pároljuk.

4. lépés

A húsokat tányérra szedjük. A párolt rizst egy pohárba szedjük, majd kifordítjuk a formából. Így szép kerek formát kapunk.
Kovászos uborkával tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem