Feltöltve:

Ropogós bárány gyros-tál

timer 8
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

natúr joghurt1 darab
koktélparadicsom16 darab
madársaláta100 gramm
kígyóuborka1 darab
Knorr Gyros alap Fokhagymás öntettel1 csomag
lepénykenyér4 darab
báránylapocka1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A gyros-alap nagyobbik felében található fűszerkeveréket keverjük el 1 dl olíva olajban és jól dörzsöljük be vele a báránylapockát. Tegyük egy tepsibe, öntsünk alá egy kis vizet és fedjük be szórósan alufóliával.

  2. 2. lépés

    Tegyük 100 C-ra előmelegített sütőbe egész éjszakára, vagy ha nappal készítjük, akkor 8-9 órára.

  3. 3. lépés

    Közben reszeljük le a meghámozott és kimagozott uborkát, sózzuk be és tegyük egy szitára, hogy csöpögjön ki a leve. 15-20 perc múlva jól csavarjuk ki, és egy keverőtálban keverjük össze a joghurttal és a gyros-tasak kisebbik felében található fűszerkeverékkel. Tegyük hűtőbe felhasználásig.

  4. 4. lépés

    Ha kész a lapocka, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni. Majd szedjük le a csontokról a vajpuhára sült húst. Szeljük vékonyabb csíkokra, tegyük egy tepsire és kb. 200 C-on pirítsuk meg a sütőben jó ropogósra.

  5. 5. lépés

    A lepénykenyereket melegítsük fel és tegyük a tányérokra. Tegyük rá a megmosott salátát, a paradicsomot, a húst és az uborkás öntetet. De tálalhatunk mellé sült krumplit, vagy rizst is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Illatos báránytagine

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöldséges bárányragu

timer 105"
mood Könnyű
thumb_up 3

Húsvéti báránysült

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 3

Báránycsülök mentás pestóval

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lassan sült húsvéti báránylapocka

timer 190"
mood Könnyű
thumb_up 1

Báránypörkölt

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Tárkonyos bárány

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Tokaji szaftos báránycomb

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Báránygerinc áfonyamártással

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Üzbég báránypiláf

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Bárányragu cukkinivel

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0