Rókás pizza a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A langyos tejben csipetnyi cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a sót, olajat, a felfuttatott élesztőt, majd fokozatosan hozzákeverjük a langyos vizet. Jól kikeverjük, letakarjuk és meleg helyen minimum 1/2 órát kelesztjük.
2. lépés
Lisztezett deszkán a tésztát átgyúrjuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk.
Mindegyik darabból kerek cipót formálunk, majd vékony kör alakú tésztává nyújtjuk.
Kiolajozott tepsibe tesszük.
3. lépés
A tésztát vékonyan megkenjük ketchuppal., fűszerezzük pizza fűszerkeverékkel, utána a kívánt feltéteket rátesszük, megszórjuk reszelt sajttal, majd adagonként, 180 fokon 20-20 percig sütjük.
