Feltöltve:

Rizstészta sertéshússal, gombával és spenóttal

timer 55
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

lime leve1 darab
tojás2 darab
cukor1 evőkanál
szójaszósz4 evőkanál
Knorr Házias Marhahús Levesalap1 darab
gerezd fokhagyma3 darab
gyömbér3 cm
spenót120 gramm
rizstészta200 gramm
újhagyma1 csomag
földimogyoró2 evőkanál
ázsiai halszósz1 evőkanál
szárított fafül gomba20 gramm
szezámmag olaj1 evőkanál
hideg sertéssült150 gramm

Rizstészta sertéshússal, gombával és spenóttal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szárított gombát áztassuk be 30-40 percre langyos vízbe.

2. lépés

A spenótot tisztítsuk és mossuk meg.

3. lépés

A rizstésztát áztassuk be forró vízbe kb. 5 percre, majd szűrjük le és öblítsük le hideg vízzel.

4. lépés

A sült húst csíkozzuk fel. A gyömbért és a fokhagymát pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre. Az újhagymát tisztítsuk meg és vágjuk 1-2 centis darabokra.

5. lépés

Egy serpenyőben vagy wokban forrósítsunk olajat és enyhén pirítsuk meg a fokhagymát és a gyömbért.

6. lépés

Majd adjuk hozzá a lecsöpögtetett és félbe vágott fafül gombákat és az újhagyma felét. Adjuk hozzá a húst is és pirítsuk tovább egy-két percig.

7. lépés

Majd adjuk hozzá a levesalapot, a szójaszószt, a halszószt és a szezámmag olajat és forgassuk át jól velük az ételt.

8. lépés

Majd adjuk hozzájuk a lecsöpögtetett és lehűtött tésztát és forgassuk össze jól, hogy a tésztával keveredjen el a többi összetevő.

9. lépés

A végén adjuk hozzá a spenótot és forgassuk át a tésztával, hogy essen össze . Végül ízesítsük még lime lével és cukorral. Kóstoljuk meg és még ízesíthetjük ízlés szerint akár szójaszósszal, akár halszósszal, de akár sóval is.

10. lépés

Közben verjük föl a két tojást és egy külön serpenyőben süssük meg egyben és fakanállal szedjük kisebb darabokra, majd adjuk a tésztához. (Ha elég nagy wokunk van, akkor a wok szélén is megsüthetjük és egyből bele tudjuk keverni a tésztába.

11. lépés

Tálaláskor szórjuk meg a maradék és friss újhagymával és az apróra tört mogyoróval.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem