Feltöltve:

Rizsfelfújt

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

rizs20 dekagramm
tej4 dl
cukor10 dekagramm
tojás3 darab
vanília1 darab
Ráma1 darab
zsemlemorzsa1 darab
citrom0.5 darab
1 darab
Ráma10 dekagramm

Rizsfelfújt a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A folyóvízben megmosott rizshez adj egy csipet sót, egy fél rúd vaníliát, és a 4 dl vízzel felhígított tejben - lassú tűzön - főzd puhára. (Ha szükséges, az elfőlő tejet vízzel pótold). A tojások fehérjéből verj habot. A sárgákat jól keverd ki a cukorral, egy evőkanál Ramával, és a fél citrom lereszelt héjával. Ha már a főtt rizs kihűlt (langyos), keverd hozzá a sárgáját, majd forgasd bele a habot is. Egy tűzálló tálat kenj ki Ramával, hintsd meg zsemlemorzsával, s terítsd el benne a rizst. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél süsd pirosra.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem