Feltöltve:

Rizsfelfújt / Rizskoch

timer 150
mood Könnyű
person 8 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

rizs25 dekagramm
víz200 milliliter
tej500 milliliter
tojás4 darab
citrom reszelt héja1 darab
2 tasak vaníliás cukor20 gramm
mazsola2 evőkanál
cukor2 evőkanál
Rama Vajas Íz3 dekagramm
2 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A felolvasztott margarinon melegítsük fel a rizst, öntsük fel 2 dl forró vízzel ízesítsük kevés sóval, kevergetve főzzük el róla a nagyja vizet.

  2. 2. lépés

    Öntsük hozzá a tejet és lassú tűzön, lefedve, időnként megkeverve, főzzük puhára a rizst (kb. 20-22 perc). Az utolsó 2 percben adjuk hozzá a mazsolát.

  3. 3. lépés

    Húzzuk félre, keverjük hozzá a citromhéjat, vanillin cukrot és 1 ek kristálycukrot. Hagyjuk kézlangyosra hűlni.

  4. 4. lépés

    A tojásokat válasszuk szét, a sárgákat keverjük a rizshez, a fehérjéket a maradék 1 ek cukorral verjük kemény habbá.

  5. 5. lépés

    A habot is keverjük a rizshez.

  6. 6. lépés

    A masszát öntsük margarinnal megkent, zsemlemorzsával megszórt magas falú tepsibe.

  7. 7. lépés

    200°C-os sütőben 30 perc alatt készre sütjük

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Almás rizsfelfújt

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizses csokoládé

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Rizskoch

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizsfelfújt

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizsfelfújt

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizskoch eperöntettel

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizskoch

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizsfelfújt

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0