A rizst megfőzzük. Amíg fő, a hagymát felvágjuk, a szalonnát is apróra vágjuk.
A hagymát és a szalonnát edénybe tesszük és együtt megpirítjuk. Beletesszük az összevágott paprikát, puhára főzzük.
2. lépés
Kb 30 perc múlva beletesszük a felvágott paradicsomot is, és jól összefőzzük.
3. lépés
Ha a paradicsom is megfőtt benne, akkor összekeverjük a rizzsel.