Feltöltve:

Rizses, kolbászos lecsó

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

paradicsom500 gramm
füstölt szalonna80 gramm
füstölt kolbász100 gramm
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
hagyma2 darab
hosszúszemű rizs150 gramm
lecsó paprika750 gramm

Rizses, kolbászos lecsó a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szalonnát kockázzuk föl. A hagymát vágjuk cikkekre. A paprikát vágjuk karikákra. A paradicsomok csúcsait vágjuk be egy kicsit, majd dobjuk forró vízbe kb. 20 másodpercre. Ezután vegyük ki és hámozzuk meg őket és vágjuk cikkere.

2. lépés

Egy serpenyőben olvasszuk ki a szalonna zsírját. A megpirult szalonnakockákat vegyük ki egy szűrőkanállal. és tegyük félre.

3. lépés

Adjuk a hagymát a zsírhoz és pirítsuk meg rajta.

4. lépés

Ezután dobjuk rá a paprikát és a paradicsomot. Időnként megkeverve, lefedve pároljuk kb. 10 percig.

5. lépés

Közben a rizst mossuk meg, a kolbászt karikázzuk föl.

6. lépés

Adjuk a kolbászt és a rizst a lecsóhoz. Keverjük el benne. Majd öntsük föl annyi vízzel, hogy éppen ellepje a lecsót. Adjuk hozzá a leveskockákat.

7. lépés

Fedjük le és kis lángon pároljuk készre kb. 20 perc alatt. Vigyázzunk, ne legyen száraz a lecsónk, ha szükséges, adjunk még hozzá vizet. Tálalás előtt megszórhatjuk a ropogós szalonna kockákkal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem