Rizses hús

timer 45

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 3

Hozzávalók

pulykacomb filé	50 dekagramm
Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez	2 teáskanál
vöröshagyma (közepes)	1 darab
fokhagymagerezd	3 darab
rizs	25 dekagramm
zöldborsó	15 dekagramm
petrezselyemzöld	0.5 csokor
olaj	2 evőkanál
só, bors	darab
őrölt kömény, majoranna	darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   Az olajon pirítsuk üvegesre a finomra vágott hagymát.

2. 2. lépés

   

   Adjuk hozzá a kockázott húst, a zúzott fokhagymát. Ízesítsük 1 tk Csirkés Delikáttal, fűszerezzük ízlés szerint őrölt borssal, köménnyel, majorannával.

3. 3. lépés

   

   Közepes lángon, saját levében pároljuk, amíg saját levét el nem fövi (kb 15-20 perc).

4. 4. lépés

   

   Adjuk hozzá a rizst, jól keverjük el, öntsük fel 5-5.5 dl forró vízzel. Keverjük át, fedő alatt, időnként megkeverve, 15 percig pároljuk.

5. 5. lépés

   

   Amikor már majdnem felszívta az összes folyadékot, hozzákeverjük a zöldborsót, az aprított petrezselyem zöldet és még 1 tk Csirkés Delikátot. Továbbra is fedő alatt, még 5 percig pároljuk, majd 5-8 percig pihentetjük.

6. 6. lépés

   

   Keverjük át, kóstoljuk meg és szükség szerint
   utóízesítsük.