Feltöltve: 2015-09-23

Rizottóval töltött kaliforninai paprika

>

Hozzávalók

vöröshagyma	1 darab
petrezselyemzöld	1 csokor
piros kaliforniai paprika	4 darab
bacon	4 szelet
Knorr Csirkehúsleves-kocka	2 darab
rizottó rizs	200 gramm
reszelt parmezán sajt	150 gramm
fagyasztott borsó	150 gramm

Rizottóval töltött kaliforninai paprika a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Kockázzuk fel a bacont. Aprítsuk fel a hagymát és petrezselyemzöldet. Vágjuk le a paprikák tetejét. Távolítsuk el a magházakat. Oldjuk fel a Knorr® kockákat 1 l vízben. Hagyjuk gyöngyözve forrni.

2. lépés

Süssük ropogósra a szalonnát. Tegyük félre. Tegyük a hagymát a lábosba és pirítsuk meg azt is. Adjuk hozzá a rizst. Kezdjük hozzáadni az alaplevet apránként és hagyjuk mindig, hogy a rizs felszívja azt. Ha kész, adjuk hozzá a bacont, a borsót, a sajtot és a petrezselymet. Kavarjuk meg jól.