Feltöltve:

Rigó Jancsi

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 dekagramm
kakaópor3 evőkanál
baracklekvár5 evőkanál
csokoládé20 dekagramm
ek.Rama2 darab

Krémhez

zselatin1 evőkanál
tejszín5 dl
kakaópor6 evőkanál
porcukor6 evőkanál

Rigó Jancsi a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, majd a kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon kb.10-12 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk és a papírt lehúzzuk róla. Ha kihűlt félbevágjuk, és az egyik tésztalapot megkenjük a lekvárral. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, belekeverjük a Ramát és rákenjük a lekvár tetejére. Ha megdermedt, vágjuk 5x5 cm-es kockákra. A zselatint beáztatjuk, hozzáöntünk 1/2 dl vizet és felolvasztjuk. A porcukorral és a kakaóporral keményre felvert tejszínbe forgatjuk, és egy kis időre behűtjük. Az egész tésztalapra simítjuk és visszatesszük a hűtőbe. Rárakosgatjuk a csokis kockákat és felszeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem