Feltöltve:

Ribizlis túrószelet

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

citrom1 darab
sovány túró75 dekagramm
ribizli50 dekagramm
Ráma10 dekagramm
porcukor és egy kevés a szóráshoz20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojás5 darab
tejföl2.5 dl
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A citrom héját lereszeljük. A túrót áttörjük, a ribizlit megmossuk, a szemeket lehúzzuk a szárról és néhányat egészben félreteszünk a díszítéshez.

  2. 2. lépés

    A lágy Ramát összekeverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, a pudingporral és a csipetnyi sóval. Egymás után beledolgozzuk a tojássárgákat. Külön edényben összekeverjük az áttört túrót a tejföllel, majd belekeverjük a Ramás, tojásos masszába, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét adjuk hozzá.

  3. 3. lépés

    A sütőt 180 fokra (gázsütő 5. fokozata) előmelegítjük. A masszát kb. 1 cm vastagon az alufóliával kibélelt, Ramával vékonyan megkent tortaformába simítjuk. Egyenletesen rászórjuk a ribizliszemeket, majd rásimítjuk a maradék túrós masszát. Két órán keresztül sütjük és amikor kész, a sütőben hagyjuk kihűlni, ügyelve arra, hogy hirtelen ne érje hideg levegő.

  4. 4. lépés

    A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot és tálra csúsztatjuk. Ribizlivel és porcukorral megszórva tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem