Feltöltve:

Ribizlis szelet

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

vaníliás pudingpor1 csomag
tej6 dl
túró25 dekagramm
cukor10 dekagramm
ribizli (lehet mirelit is)20 dekagramm

Tészta

tojássárgája6 darab
cukor4 evőkanál
Ráma15 dekagramm
tojásfehérje6 darab
cukor4 evőkanál
liszt15 dekagramm
sütőpor1 csomag

Tetejére

tojásfehérje1 darab
cukor10 dekagramm
citromlé1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgát a cukorral, az olvasztott Ramával és a citrom levével kikeverjük. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük és a két masszát óvatosan összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül sütőpapírral bélelt sütőlapon 170 fokon megsütjük. Amikor kihűlt a lap, három egyenlő részre vágjuk és krémmel megtöltjük.

2. lépés

A krémhez a vaníliás pudingport a szokásos módon felfőzzük. A túrót, a cukrot, az 1 db citrom levével kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A lapokat megtöltjük vele és lehet közben ribizliszemeket szórni a túróra.

3. lépés

A tetejére 1 db tojásfehérjét gőz felett 1 db citrom levével és 10 deka cukorral keményre felverjük, majd a felső lapra rákenjük. Ribizliszemekkel díszítjük. Nagyon finom.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem