Feltöltve:

Ribizlis süti

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor40 csapott mokkáskanál
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
tehéntúró100 gramm
tej50 milliliter
étolaj50 milliliter
sütőpor3 csapott mokkáskanál

A tetejére

ribizli300 gramm
tehéntúró400 gramm
cukor100 gramm
vaníliás cukor1 csomag
tojás + 2 tojássárgája1 darab
vaníliás puding1 csomag

A habhoz

cukor100 gramm
tojásfehérje2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a túrót, és az étolajat hozzáadjuk. Robotgéppel a legmagasabb fokozaton kb. 1 perc alatt eldolgozzuk, lisztezett felületen hengert formálunk belőle. A tészta kétharmadát egy 26 cm átmérőjű kikent tortaformára nyújtjuk ki, és köré pattintjuk a karikát. A maradék tésztából hengert formálunk, a lap köré helyezzük, és a forma szélére nyomjuk úgy, hogy legalább 2 cm-es peremet kapjunk. A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a tojássárgáját, a pudingport, és a megmosott, leszemezett ribizlit összekeverjük, a tésztalapra helyezzük, és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon, 45 percig sütjük. A habmasszához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, aztán a cukrot is hozzáadjuk, és a sütemény tetejére habkinyomóval szorosan egymás mellé pöttyöket nyomunk. A sütőbe visszatesszük, és 8-10 percig sütjük, amíg egy kicsit barnulni kezd a hab csúcsa.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre