Feltöltve:

Ribizlis, narancskrémes pereclepkés muffin

timer 50
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor12 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
liszt15 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor2 kávéskanál
1 csipetnyi
ribizli - kb. 50 szem, illetve 12 db a fejekhez5 dekagramm
tej1 dl

A díszítéshez

kis perec, illetve 12 szem ribizli a díszítéshez24 darab

Narancskrém

olvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
vaníliaízű Dr. Oetker eredeti pudingpor1 csomag
tej2.5 dl
cukor4 evőkanál
vanília kivonat1 kávéskanál
kezeletlen narancs reszelt héja2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.

  2. 2. lépés

    Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük habosra, majd adagoljuk hozzá a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Végül, folyamatos keverés mellett, alakítsuk homogén tésztává, ha szükséges lazítsuk a tésztát tejjel. A kész masszát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba, vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen, majd a ribizliket szórjuk a muffinok tetejére, muffinonként kb. 5-6 szemet. Süssük készre 17-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.
    Kb. 12 muffin lesz belőle.

  3. 3. lépés

    Keverjük csomómentesre a pudingport a cukorral és egy kis langyos tejjel.
    A maradék tejet melegítsük fel, majd adjuk hozzá az elkevert pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, keverjük hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, a vanília kivonatot, és a reszelt narancshéjat, ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Töltsük nyomózsákba, majd pár órát tartsuk hűtőszekrényben. Ezután nyomjuk a krémet a muffinokra, használjunk ribizli szemet a lepkék fejéhez, sós pereceket a szárnyakhoz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem