Feltöltve:

Ribizlis mákos szelet

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Linzertésztához

liszt30 dekagramm
sütőpor1 csomag
Ráma22 dekagramm
cukor10 dekagramm
egész tojás1 darab
citrom1 darab
őrölt fahéj1 kevés

Töltelékhez

cukor20 dekagramm
tojás3 darab
darált mák15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
ribizli20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A ribizlis, mákos linzerhez szükséges liszthez adunk 1 csomag sütőport, Ramát, cukrot, egy egész tojást, egy citrom reszelt héját és levét, valamint a fahéjat. Mindezeket jól összegyúrjuk. A tészta egyharmadát félretesszük, a többi részét kinyújtjuk, és kikent tepsibe simítjuk.

  2. 2. lépés

    Elkészítjük a tölteléket, amihez a cukrot kikeverjük a 3 tojássárgával, a darált mákkal, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a 3 tojás keményre vert habját is. Rákenjük a tésztára, majd meghintjük a ribizlivel.

  3. 3. lépés

    Ha nem szeretjük a benne lévő magokat, akkor előbb hevítsük fel, majd szitán törjük át, így egy lekvár jellegű pépet kapunk, amivel megkenhetjük a tésztát.

  4. 4. lépés

    Amikor ezzel a művelettel elkészültünk, a félretett tésztából pálcikákat sodrunk és ezekkel berácsozzuk a tésztánkat. A rácsokat tojással megkenjük. Ha ezzel is megvagyunk, süthetjük a ribizlis mákost.

  5. 5. lépés

    Ha megsült, hűlni hagyjuk, majd szeletelhetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem