Feltöltve:

Ribizlis, áfonyás muffin

timer 12
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

fekete ribizli, áfonya15 dekagramm
liszt25 dekagramm
tojás1 nagy
cukor15 dekagramm
sütőpor1 púpos kávéskanál
olvasztott Rama vagy olaj1.5 dl
joghurt, vagy 1,5 dl tej (kb)2 dl
durvára aprított mogyoró, vagy mandula vagy dió1 marék
citrom reszelt héja (el is hagyható)1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A száraz hozzávalókat a mogyorót is, a cukor kivételével egy nagy tálban jól összekeverjük. Egy másik tálban a folyékony hozzávalókat és a cukrot, citromhéjat keverjük össze, vigyázva, hogy a Rama ne legyen túl meleg, amikor beleöntjük, nehogy a tojásból rántotta legyen. A folyékony masszát a liszthez adjuk és gyorsan simára keverjük, végül hozzáadjuk az áfonya és a ribizli 3/4 részét. 3/4-ig töltjük a muffin formákat. A tetejére szórjuk a maradék gyümölcsöt és 20-30 percig előmelegített sütőben sütjük, az első 10-15 percben nagy lángon és vigyázva, hogy az ajtót ne nyissuk ki. Az utolsó 10-15 percben levesszük kisebbre a lángot. Amikor a muffin megsült, hagyjuk 10 percet a formában hűlni, csak utána szedjük ki.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre