Feltöltve:

Ribizlis, áfonyás muffin

timer 12
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

fekete ribizli, áfonya15 dekagramm
liszt25 dekagramm
tojás1 nagy
cukor15 dekagramm
sütőpor1 púpos kávéskanál
olvasztott Rama vagy olaj1.5 dl
joghurt, vagy 1,5 dl tej (kb)2 dl
durvára aprított mogyoró, vagy mandula vagy dió1 marék
citrom reszelt héja (el is hagyható)1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A száraz hozzávalókat a mogyorót is, a cukor kivételével egy nagy tálban jól összekeverjük. Egy másik tálban a folyékony hozzávalókat és a cukrot, citromhéjat keverjük össze, vigyázva, hogy a Rama ne legyen túl meleg, amikor beleöntjük, nehogy a tojásból rántotta legyen. A folyékony masszát a liszthez adjuk és gyorsan simára keverjük, végül hozzáadjuk az áfonya és a ribizli 3/4 részét. 3/4-ig töltjük a muffin formákat. A tetejére szórjuk a maradék gyümölcsöt és 20-30 percig előmelegített sütőben sütjük, az első 10-15 percben nagy lángon és vigyázva, hogy az ajtót ne nyissuk ki. Az utolsó 10-15 percben levesszük kisebbre a lángot. Amikor a muffin megsült, hagyjuk 10 percet a formában hűlni, csak utána szedjük ki.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem