| ribizli | 50 dekagramm |
| cukor | 4 evőkanál |
| liszt | 20 dekagramm |
| vaj vagy sütőmargarin | 10 dekagramm |
| szeletelt mandula | 2 marék |
| só | 1 csipetnyi |
Pucoljuk és mossuk meg a ribizlit. Tegyük egy tűzálló tál aljára, keverjük el 3 púpozott evőkanál cukorral. Keverjük össze a lisztet a cukorral, a sóval és a mandulával, majd adjuk hozzá a felkockázott, szoba-hőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint. Kézzel morzsoljuk össze a tésztát. Szórjuk rá a morzsát a ribizlire és 180-200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz a teteje.
szerző:
Hozzászólások