Feltöltve:

Resztelt máj tócsnival

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
fokhagymagerezd5 darab
burgonya1 kilogramm
liszt30 dekagramm
sertésmáj1 kilogramm

Resztelt máj tócsnival a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 1. lépés képe

A májat alaposan megmossuk, majd csíkokra vágjuk.

2. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 2. lépés képe

A hagymát apróra vágjuk és olajon kissé megpirítjuk.

3. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 3. lépés képe

Ha megpirult hozzáadjuk a májat és összeforgatjuk kicsit, amíg kifehéredik a máj.

4. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 4. lépés képe

Hozzáadjuk a majoránnát, a borsot, a pirospaprikát, ételízesítőt, öntünk hozzá kb 1 dl vizet. 10 percig pirítjuk, azután lekapcsoljuk és ekkor sózzuk ízlés szerint.

5. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 5. lépés képe

A burgonyákat meghámozzuk, a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük.

6. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 6. lépés képe

Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, a borsot, az áttört fokhagymát és jól összekeverjük.

7. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 7. lépés képe

Bő, forró olajban mind a két oldalát megsütjük.

8. lépés

Resztelt máj tócsnival elkészítés 8. lépés képe

Tálaláskor a tócsni egyik felére halmozzuk a májat és a másik oldalát ráhajtjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem