Reszelt túrós
Reszelt túrós
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • porcukor - 25 dekagramm
  • tojássárgája - 3 darab
  • kakaópor - 3 evőkanál
  • sütőpor - 0.5 csomag
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • Ráma - 25 dekagramm
  • liszt - 50 dekagramm

Töltelék

  • tojássárgája - 1 darab
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • porcukor - 15 dekagramm
  • vaníliás pudingpor - 2 evőkanál
  • túró - 75 dekagramm
  • tojásfehérje felvert habja - 4 darab

Elkészítés:

  1. A túrót, a cukrokat, a tojássárgát, és a pudingport elkeverem, végül hozzáadom a tojás felvert fehérjéjét. A tésztát a hűtőből kivéve kétfelé vágom, egyik felét kikent tepsibe reszelem, nagy lyukú reszelőn, majd a túrókrémet ráöntöm, és a másik fél tésztát ráreszelem a krémre. Addig sütöm amíg nem ragad a tészta a tűpróbánál.