Feltöltve:

Reszelt linzer gyümölcshabbal

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt40 dekagramm
Ráma20 dekagramm
cukor15 dekagramm
sütőpor1 csomag
tojássárgája2 darab
reszelt citromhéj0.5 darab
1 csipetnyi

Töltelék

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
barackíz, (vagy bármilyen gyümölcslekvár)4 evőkanál
vágott dió5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához való anyagokból linzertésztát készítünk. A többi linzertésztáktól eltérően keményebb tésztát kapunk, amit hideg helyen legalább 30 percig pihentetünk. A tojásfehérjéket felkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, pár csepp citromlevet, és azzal együtt jó keményre verjük, végül a lekvárt, és a vékonyra vágott diót. A tölteléket kiegészíthetjük tetszés szerint még néhány szem nyers, vagy befőzött cseresznyével, meggyel, málna- vagy eperdzsemmel. A tészta 2/3 részét nagy lyukú reszelőn a tepsibe reszeljük. (Ha ragad a tészta kicsit meglisztezzük). A habot rákenjük, és a többi tésztát a hab tetejére reszeljük. Egyenletes, közepes hőmérséklet mellett világossárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk, majd a széleket körülvágjuk, és kihűlés után kockákra szeleteljük, majd cukorral meghintjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem