Reszelt fehérrépa leves
timer
20
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 8 dl |
|---|---|
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 2 darab |
| petrezselyemzöld | 1 csomag |
| fehérrépa | 30 dekagramm |
| napraforgó olaj | 3 evőkanál |
| Főzőtejszín | 2 dl |
Elkészítés
1. lépés
A fehérrépát (de a levest készíthetjük akár karfiolból, zellerből, karalábéból is) mosás, tisztítás után nagyobb reszelőn lereszeljük, 3 evőkanál étolajon röviden lepirítjuk, ízesítjük a Knorr Házias Tyúkhús Levesalappal, röviden pároljuk, majd felöntjük 8 dl vízzel.
2. lépés
10 percig főzzük, ezt követően hozzáadunk 2 dl tejszínt és már tálalhatjuk is apróra vágott petrezselyemmel megszórva.
3. lépés
A leves elkészíthető zöldborsóból és kukoricából is – természetesen ezeket nem kell lereszelnünk.
