Reszelt fehérrépa leves a Levesek kategóriában
A fehérrépát (de a levest készíthetjük akár karfiolból, zellerből, karalábéból is) mosás, tisztítás után nagyobb reszelőn lereszeljük, 3 evőkanál étolajon röviden lepirítjuk, ízesítjük a Knorr Házias Tyúkhús Levesalappal, röviden pároljuk, majd felöntjük 8 dl vízzel.
10 percig főzzük, ezt követően hozzáadunk 2 dl tejszínt és már tálalhatjuk is apróra vágott petrezselyemmel megszórva.
A leves elkészíthető zöldborsóból és kukoricából is – természetesen ezeket nem kell lereszelnünk.