Feltöltve:

Részeges piskótabomba

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tejszín2 dl
Ráma15 dekagramm
kávé1 dl
kakaópor3 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tej2 dl
finomliszt1 evőkanál
rum0.5 dl
kristálycukor1 evőkanál
tojás3 darab
babapiskóta25 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Három tojássárgát habosra keverek 15 dkg porcukorral. Hozzáadom a kakaót meg a lisztet, felengedem 1 dl erős feketekávé és 2 dl tej keverékével, majd gőz felett sűrű krémmé főzöm. Belekeverek egy evőkanál rumot, kihűtöm, azután alaposan kikeverem a Ramával, végül óvatosan belekeverem a tojások fehérjéjéből felvert kemény habot. A maradék rumot elkeverem fél deci vízzel, meg egy evőkanál cukorral, és sűrű sziruppá főzöm. Egy tortaforma alját szorosan kibélelem babapiskótával, és meglocsolom egy kevés sziruppal. Megkenem a krémmel, majd befedem egy sor piskótával. A locsolást és rétegezést addig folytatom, amíg a hozzávalók tartanak. Néhány órára, de ha lehet, egy egész éjszakára a hűtőbe teszem, hogy a piskóta megpuhuljon, és összeérjenek az ízek. Másnap a tejszínből egy kevés cukorral édes habot verek, és bevonom vele a bombát. Úgy szeletelem, mint a tortát.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0