Feltöltve:

Répatorta cukormázzal

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

répa25 dekagramm
kristálycukor30 dekagramm
Sütőpor1 csomag
szódabikarbóna0.5 kávéskanál
1 csipetnyi
Fahéj1 kevés
dió15 dekagramm
Liszt20 dekagramm
Tojás4 darab
Olaj1.5 dl

Máz

Tojás1 darab
citrom leve0.5 darab
porcukor1 darab

Répatorta cukormázzal a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

25 dkg répát lereszelek, de aprítógépben is megőrölhetjük. 30 dkg kristálycukrot elkeverünk 1 cs sütőporral, 1/2 kávéskanál szódabikarbónával, némi sóval, csipetnyi őrölt fahéjjal. Hozzákeverünk 15 dkg diót és 20 dkg lisztet. 4 egész tojást elkeverünk 1,5 dl olajjal, majd a száraz keverékhez öntjük. Fakanállal összekeverjük, és beletesszük a répát is. Még egyszer átkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tortaformába, vagy nagyobb tepsibe öntjük, és 180 fokon, 45 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani, nem baj, ha kissé ragad. 1 db tojásfehérjét fél citrom levével és annyi porcukorral keverünk el, hogy tejföl sűrűségű masszát kapjunk. Ezt kenjük még forrón a tészta tetejére, és tegyük a már kikapcsolt, de még meleg sütőbe, majd nyitott ajtó mellett szárítsuk rá a fehér cukormázat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem