Feltöltve:

Répatorta 2

timer 120
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

vékony lapocskákra vágott mandula

A tésztához

finomliszt30 dekagramm
Rama Vajas Íz20 púpos kávéskanál
kristálycukor30 dekagramm
Tojás6 darab
Dr. Oetker Vanillincukor2 csomag
1 csipetnyi
Főzőtejszín2 dl
sárgarépa45 dekagramm
darált dió20 dekagramm
cukrozott narancshéj, narancslekvár is lehet, de el is maradhat5 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag

A tetejére

kristálycukor1 csipetnyi
Rama Vajas Íz3 dekagramm
porcukor2 evőkanál
méz1 evőkanál
habtejszín2 dl
Dr. Oetker Őrölt Zselatin1 teáskanál
sárgarépa1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a cukrot a tojásokkal meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel 4-5 percet vesz igénybe. Csipetnyit megsózzuk, a tejszínt és az olvasztott Ramát belecsorgatjuk.

  2. 2. lépés

    A sárgarépát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és a dióval meg a finomra vágott narancshéjjal elkeverjük, majd a tojásos masszához adjuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe dolgozzuk.

  3. 3. lépés

    Egy 23 cm átmérőjű tortaformát Ramával kikenünk, a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 1 óra 20 percig sütjük, elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük, majd megvárjuk, amíg kihűl.

  4. 4. lépés

    A tetejére szánt porcukrot a mézzel és a Ramával kevergetve fölolvasztjuk, és a torta tetejére kenjük. Rövid ideig dermesztjük.

  5. 5. lépés

    Közben a tejszínt kemény habbá verjük, a fél dl vízben föloldott zselatint belecsorgatjuk, és a torta tetejére kenjük. Hűtőszekrénybe téve megvárjuk, amíg megdermed.

  6. 6. lépés

    A répát megtisztítjuk, hosszában vékonyan felszeleteljük, majd hosszú, vékony csíkokra vágjuk. Cukros vízben 2 percig főzzük, leszűrjük és a torta tetejére szórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem