tejföl | 2 dl |
---|---|
vöröshagyma | 1 darab |
olívaolaj | 1 evőkanál |
olaj | 3 evőkanál |
babérlevél | 2 darab |
fokhagymagerezd | 1 darab |
tejszín | 1 dl |
só | 1 teáskanál |
paradicsomlé | 3 dl |
darált sertéshús | 30 dekagramm |
reszelt sajt | 10 dekagramm |
xilit | 1 teáskanál |
cukormentes ketchup | 3 evőkanál |
szénhidrátcsökkentett penne száraztészta | 25 dekagramm |
Reform rakott bolognais penne a Főételek kategóriában
A raguhoz az apróra vágott hagymát olajon egy wokban megpirítjuk beletesszük a húst és a fűszereket.
Amikor megpirult a hús ráöntjük a paradicsomlevet,ketchupot és adunk hozzá 1tk xilitet majd készre főzzük .
Ezután megfőzzük sós vízben a tésztát kb 10 perc alatt,majd leszűrjük és teszünk rá egy evőkanál olívaolajat.