Feltöltve:

Red Velvet Cupcake

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

-

liszt20 dekagramm
Dr.Oetker Sütőpor2 teáskanál
1 csipetnyi
holland kakaópor2 csapott mokkáskanál
tej- vagy étcsokoládé csepp, vagy durvára vágott csokoládé10 dekagramm
piros ételfesték2 evőkanál
puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor15 dekagramm
Dr.Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
tej1 dl

Édes sajtkrém

krémsajt20 dekagramm
felolvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
porcukor12 dekagramm
vanília kivonat2 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Szitáljuk át a lisztet egy tálba, keverjük jól el a sütőporral, csipet sóval, majd tegyük félre.
    Egy másik tálban keverjük el a kakaóport a piros ételfestékkel, szitáljuk át a kakaót is, így nem lesz csomós, tegyük ezt is félre.
    Keverőtálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt, a cukorral, és a vanillincukorral, használhatunk akár kézi mixert.
    Ezután keverjük hozzá egyenként a tojásokat, majd a piros csokoládémasszát.
    Felváltva adjuk hozzá a lisztet és a tejet, amíg bársonyos tésztát kapunk.
    Kanalazzuk a tésztát papír kapszlival bélelt muffin formába, vagy szilikon muffin sütőformába.
    Süssük az előmelegített sütőben 20-25 percig, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük.
    Kb. 12 db muffin lesz belőle.

  2. 2. lépés

    Egy robotgép segítségével keverjük habosra a krémsajtot a Rama Vajas Ízzel, amíg sima, és fényes lesz, majd alacsony fordulatszámra kapcsolva a mixert, adjuk hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot. Töltsük nyomózsákba, díszítsük vele a muffinok tetejét.
    Díszítsük piros marcipán szívvel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem