Feltöltve:

Red Velvet Cupcake

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

-

liszt20 dekagramm
tej1 dl
tojás2 darab
Dr.Oetker Vanillincukor1 csomag
cukor15 dekagramm
puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
piros ételfesték2 evőkanál
tej- vagy étcsokoládé csepp, vagy durvára vágott csokoládé10 dekagramm
holland kakaópor2 csapott mokkáskanál
1 csipetnyi
Dr.Oetker Sütőpor2 teáskanál

Édes sajtkrém

porcukor12 dekagramm
felolvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
krémsajt20 dekagramm
vanília kivonat2 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Szitáljuk át a lisztet egy tálba, keverjük jól el a sütőporral, csipet sóval, majd tegyük félre.
    Egy másik tálban keverjük el a kakaóport a piros ételfestékkel, szitáljuk át a kakaót is, így nem lesz csomós, tegyük ezt is félre.
    Keverőtálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt, a cukorral, és a vanillincukorral, használhatunk akár kézi mixert.
    Ezután keverjük hozzá egyenként a tojásokat, majd a piros csokoládémasszát.
    Felváltva adjuk hozzá a lisztet és a tejet, amíg bársonyos tésztát kapunk.
    Kanalazzuk a tésztát papír kapszlival bélelt muffin formába, vagy szilikon muffin sütőformába.
    Süssük az előmelegített sütőben 20-25 percig, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük.
    Kb. 12 db muffin lesz belőle.

  2. 2. lépés

    Egy robotgép segítségével keverjük habosra a krémsajtot a Rama Vajas Ízzel, amíg sima, és fényes lesz, majd alacsony fordulatszámra kapcsolva a mixert, adjuk hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot. Töltsük nyomózsákba, díszítsük vele a muffinok tetejét.
    Díszítsük piros marcipán szívvel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0