Ravioli tejszínmártásban

>

Tészta

30

Közepes

3 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	2 evőkanál
vöröshagyma	1 evőkanál
fokhagymagerezd	1 darab
tejszín	2 dl
metélőhagyma	csokor
csiperke gomba	10 dekagramm
zöldborsó	10 dekagramm
Knorr Sajtszósz alap	1 csomag
szárított ravioli	20 dekagramm
füstölt, főtt sonka	10 dekagramm

Ravioli tejszínmártásban a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk. A vöröshagymát a margarinon megpirítjuk majd hozzádobjuk a fokhagymát, elkeverjük és a felszeletelt gombát a hagymafélékhez adjuk, majd megpároljuk.

2. lépés

A füstölt sonkát kockára vágjuk, és a fagyasztott zöldborsóval együtt a hagymás gombához adjuk. Felöntjük a tejszínnel és 1 dl vízzel elkevert sajtszósz alappal felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a raviolit, összekeverjük a mártással, és összemelegítjük. A metélőhagymát megmossuk, felaprítjuk, és meghintjük vele a tejszínmártásos tésztát.