| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 evőkanál |
| fokhagymagerezd | 1 darab |
| tejszín | 2 dl |
| metélőhagyma | csokor |
| csiperke gomba | 10 dekagramm |
| zöldborsó | 10 dekagramm |
| Knorr Sajtszósz alap | 1 csomag |
| szárított ravioli | 20 dekagramm |
| füstölt, főtt sonka | 10 dekagramm |
Ravioli tejszínmártásban a Főételek kategóriában
A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk. A vöröshagymát a margarinon megpirítjuk majd hozzádobjuk a fokhagymát, elkeverjük és a felszeletelt gombát a hagymafélékhez adjuk, majd megpároljuk.
A füstölt sonkát kockára vágjuk, és a fagyasztott zöldborsóval együtt a hagymás gombához adjuk. Felöntjük a tejszínnel és 1 dl vízzel elkevert sajtszósz alappal felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a raviolit, összekeverjük a mártással, és összemelegítjük. A metélőhagymát megmossuk, felaprítjuk, és meghintjük vele a tejszínmártásos tésztát.
