Ratatouille

>

Ratatouille

30

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

paradicsom	2 darab
vöröshagyma	1 darab
tojás	4 darab
cukkini	2 darab
piros kaliforniai paprika	1 darab
zöld kaliforniai paprika	1 darab
Knorr Házias Zöldség Levesalap	1 darab
friss zsálya	1 evőkanál
friss petrezselyem zöld	1 csokor

Ratatouille a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk finomra a hyagmát és a fokhagymát. Magozzuk ki és kockázzuk fel a kaliforniai paprikát. Vágjuk kockára a cukkinit és a paradicsomot is. Aprítsuk finomra a zöldfűszereket.

2. lépés

Pirítsuk meg a hagymát 1 ek olíva olajban. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és pirítsuk további 2 percig. Majd adjuk hozzá a paradicsomot és a cukkinit. Majd öntsünk rá 2,5 dl vizet és adjuk hozzá a levesalapot. Adjuk hozzá a zöldfűszereket.