Ratatouille
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| paradicsom | 2 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| tojás | 4 darab |
| cukkini | 2 darab |
| piros kaliforniai paprika | 1 darab |
| zöld kaliforniai paprika | 1 darab |
| Knorr Házias Zöldség Levesalap | 1 darab |
| friss zsálya | 1 evőkanál |
| friss petrezselyem zöld | 1 csokor |
Ratatouille a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk finomra a hyagmát és a fokhagymát. Magozzuk ki és kockázzuk fel a kaliforniai paprikát. Vágjuk kockára a cukkinit és a paradicsomot is. Aprítsuk finomra a zöldfűszereket.
2. lépés
Pirítsuk meg a hagymát 1 ek olíva olajban. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és pirítsuk további 2 percig. Majd adjuk hozzá a paradicsomot és a cukkinit. Majd öntsünk rá 2,5 dl vizet és adjuk hozzá a levesalapot. Adjuk hozzá a zöldfűszereket.
3. lépés
Főzzük kis lángon 20 percig. Tálaljuk a tetején egy-egy tükörtojással.
