Feltöltve:

Rántott gríz

timer 1
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tej7 dl
búzara15 dekagramm
cukor vagy édesítőszer ízlés szerint1 kevés
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
citrom reszelt héja0.5 darab
db.tojás2 darab
liszt a nyújtáshoz1 kevés
olaj a sütéshez1 liter
kakaó vagy fahéj a tetejére1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tejet a cukorral és csipetnyi sóval felforralom, majd folytonos keverés mellett hozzáadom a búzadarát. Utána hozzáreszelem a citromhéjat, és beleteszem a vaníliás cukrot. Nagyon sűrűre főzöm és hagyom teljesen kihűlni, hogy megkeményedjen.

  2. 2. lépés

    Utána enyhén lisztezett nyújtódeszkára borítom és nyújtófával, de lisztezett tenyérrel is lehet, 1 cm vastagágúra nyújtom, vagy lapogatom. Ezután egy 5,5 cm átmérőjű pohárral kiszaggatom, de késsel négyzet alakú is vágható, majd felvert tojásba mártom, és forró olajban aranybarnára sütöm.

  3. 3. lépés

    Papírtörlőre kiszedem és kakaóval, vagy fahéjjal meghintem a tetejét.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Húspótló tejbegríz

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1

Darafelfújt

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Fahéjas tejbegríz

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós tejbegríz

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre