Rántott ponty filé Waldorf salátával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A megtisztított zellert és almát vékony csíkokra vágjuk és azonnal összekeverjük a citrom levével, hogy ne barnuljon meg. Keverjük hozzá a durvára darabolt dióbelet és ízesítsük ízlés szerint sóval, őrölt fehér borssal. Legvégül összekeverjük a GLOBUS Majonézzel.
2. lépés
Az előkészített halfiléket sózzuk borsozzuk, bepanírozzuk és a felforrósított olajban megsütjük. Köretként halmozzuk tányérra a zelleres almasalátát.
